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黄瓜中氟吡菌酰胺的吸收和转运

         

摘要

[目的]探索氟吡菌酰胺在黄瓜中的吸收和转运规律。[方法]在含5 mg/L氟吡菌酰胺的营养液中进行黄瓜水培暴露试验,研究氟吡菌酰胺在黄瓜中的转运行为。通过根吸附和根抑制试验探究黄瓜根系对氟吡菌酰胺的吸收途径,利用GC-MS/MS对样品中氟吡菌酰胺进行定量分析。[结果]氟吡菌酰胺在营养液中的消解符合一级动力学模型,在无苗对照组和有苗处理组中的半衰期分别为23.90、11.70 d,表明氟吡菌酰胺在有苗处理中消解更快。氟吡菌酰胺更易在黄瓜根部富集,不易向上转运。根吸附试验结果表明质外体途径是氟吡菌酰胺进入黄瓜根部的主要途径。此外,氟吡菌酰胺进入根部的过程主要为被动运输,且有水通道蛋白的参与。[结论]黄瓜对氟吡菌酰胺的吸收途径为质外体途径,主要富集在黄瓜根部,不易向上传导,为氟吡菌酰胺的科学使用提供了理论支持,对环境风险和食品安全评估的发展具有重要意义。

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