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新味道炉匠春季新菜单

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日籍料理长以“不时不食”的料理核心．遴选大自然最质朴的时令食材，以花入馔，通过炭烤、刺身、寿司、炸物、煮物、主食六种料理技艺＋五色协调的摆盘方式＋秘制的炉匠酱汁，创新仅在炉匠可品享的季节美味。

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来源
《汽车与社会》 |2016年第11期|P.12-12|共1页
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正文语种 chi
中图分类厨房及设备;
关键词
炉味道菜单大自然料理刺身寿司酱汁;

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