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对鲜啤酒保质期的分析

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cqvip:鲜啤酒保质期指清酒经过灌装压盖后，在杀菌机前，取下样品，储存在适宜的条件下，每天观察酒体是否产生混浊或沉淀等变化，记录下出现变化的天数，即为鲜啤酒保质期。

著录项

来源
《啤酒科技》 |2014年第4期|42-43|共2页
作者
施英; 刘江林; 杨旭;
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作者单位

华润雪花啤酒(河北)有限公司 065201;

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华润雪花啤酒(河北)有限公司 065201;

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