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Haffmans RPU-120 PU计的使用与维护

         

摘要

@@ 啤酒杀菌的要求就是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内,杀灭酒内可能存在的生物污染物.杀菌的强度通常以PU值来表示.rn理论上60℃经历1分钟即为IPU,生产上灭菌一般控制在10~20 PU值,我厂使用HaffmansRPU-120PU计对杀菌过程进行监测.为保证仪器的正常检测,笔者介绍一下RPU-120PU的维护和保养(测定过程已多数掌握,不再介绍),以和大家交流.

著录项

  • 来源
    《啤酒科技》 |2010年第3期|56|共1页
  • 作者

    张祥强;

  • 作者单位

    珠江啤酒[东莞]有限公司;

    523570;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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