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现代分析仪器用于油脂检验进展

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摘要

油脂酸价、过氧化值和碘价指标的检验常用国标方法,费时费力,随着经济技术的发展,研究现代分析仪器,如光谱分析法、色谱分析法、电化学分析法等方法用于油脂检验,以适应快速、灵敏、准确的检测要求.

著录项

来源
《生物技术世界》 |2016年第1期|P.255-256|共2页
作者
李申; 江秀明;
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作者单位

河南工业大学化学化工学院;

河南郑州450001;

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正文语种 CHI
中图分类电化学式分析仪器;
关键词
现代分析仪器; 油脂; 检验;

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