猪血超氧化物歧化酶分离纯化工艺改进及其抗氧化活性研究

王保全; 庞晓斌; 李昭华; 平娟; 王玲玲; 董先智

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猪血超氧化物歧化酶分离纯化工艺改进及其抗氧化活性研究

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以新鲜猪血为原料,首次利用改进的新工艺提取分离超氧化物歧化酶,经过溶血,热变,丙酮沉淀,超滤浓缩,SephadexG-75凝胶过滤层析和DEAE-sepharose-fast flow离子交换层析纯化,冷冻干燥等步骤,得到高纯度酶,并对酶的相关性能进行研究.试验结果显示产品粗酶活性在3 000 U/mg左右,分剐经SephadexG-75和DEAE-sepharose-fast flow层析纯化后,酶活分别达到5 585 U/mg和6 148 U/mg产品得率分别为13.4%和10.32%,SDS-PAGE凝胶电泳显示为单一条带达到电泳纯,其分子量在31 kD附近,其临苯三酚抗氧化活性明显.

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来源
《生物技术通报》 |2010年第2期|168-172|共5页
作者
王保全; 庞晓斌; 李昭华; 平娟; 王玲玲; 董先智;
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作者单位

河南大学药学院,开封,475001;

中国科学院生物物理研究所,北京,100101;

河南大学药学院,开封,475001;

中国科学院生物物理研究所,北京,100101;

河南大学药学院,开封,475001;

河南大学药学院,开封,475001;

中国科学院生物物理研究所,北京,100101;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
超氧化物岐化酶; 新工艺; 抗氧化;

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