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刘晓权;
辽宁省昌图县示范农场;
甘蓝; 酸菜加工; 乳酸菌;
机译:从自然发酵的酸菜中分离出的乳酸菌菌株的鉴定及其在低NaCl含量的酸菜和酸菜汁发酵中的应用。
机译:用于酸菜生产的甘蓝品种的农艺性状。
机译:从天然酸菜发酵中鉴定具有高共轭亚油酸生产能力的乳酸菌
机译:交叉低亚油酸和低亚麻酸突变体的高稳定性甘蓝型油菜:通过回交至优良低芥酸菜子种质和重新选择极端脂肪酸谱来改善农艺
机译:酸菜发酵的微生物生态学和乳酸菌肠膜亮光球菌ATCC 8293的基因组分析。
机译:乳酸菌菌株发酵甘蓝汁的生产及其营养成分
机译:分析在魁北克边缘地带种植低芥酸菜籽(甘蓝型油菜)的生物燃料的生产潜力,并减少与种植相关的影响
机译:乳酸菌生产甘露醇的工艺开发;博士论文
机译:牛乳铁或超纯粉的生产方法,中间产品,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌乳酸菌的高密度发酵乳或超纯粉的生产方法,发酵乳或超纯粉,粉和产品的营养
机译:用于泡菜腌制和酸性甘蓝和泡菜制造的功能性酸菜卷心菜的方法
机译:酸菜用红甘蓝制成-提供对眼睛和上颚有吸引力的颜色变化。
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