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“特色豆品”助创业

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摘要

豆制品含有人必不可少的营养已是社会共识,它也早已成为菜蓝子中的主项,无论哪个城市都活跃着无数个豆制品摊点。

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来源
《农业科技通讯》 |2002年第5期|41-41|共1页
作者
彭洪根;
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作者单位

江苏省南京市大行宫利济巷43号彭家豆腐中心;

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正文语种 chi
中图分类大豆制食品;科学发明、发现研究（创造学）;
关键词
特制豆品; 特色豆制品; 技术转让; 彩色豆制品;

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