企业文化视角下的奶制品企业质量安全管理研究

陈爽

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如今我国奶制品企业质量频频出现问题,如何加强质量安全管理成为我国奶制品企业持续健康发展亟待解决的问题。本文选取了全球范围内排名靠前的38家奶制品企业作为样本,在分析了企业文化与质量安全的关系基础上,通过挖掘文本信息,从奶制品企业的企业文化中挖掘出与质量安全有关的关键词,通过聚类将企业分成不同的类别,结果发现,企业文化的建设与企业的质量安全管理有一定的一致性,但我国企业的文化建设仍较薄弱,需重视加强企业的质量安全文化建设。

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来源
《企业研究》 |2014年第6x期|25-27|共3页
作者
陈爽;
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作者单位

湖北大学;

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正文语种 chi
中图分类产品管理;
关键词
企业文化; 质量安全; 奶品企业;

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