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加工工艺对饲料中维生素影响的研究进展

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摘要

论述了维生素对于动物正常生长的重要作用以及影响维生素稳定性的主要因素,然后着重论述了加工工艺对饲料中维生素的影响,并结合国内外的情况提出了改进方案及今后的研究方向.

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来源
《粮食与饲料工业》 |2003年第11期|14-16|共3页
作者
王红英; 翟洪玲;
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作者单位

中国农业大学饲料工业研究所;

北京;

100083;

中国农业大学饲料工业研究所;

北京;

100083;

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正文语种 chi
中图分类饲料加工生产;
关键词
饲料; 维生素; 工艺;

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