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实验室小麦制粉技术探讨

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cqvip:随着对小麦研究的深入和小麦制粉工艺的发展,实验室小麦制粉对实际生产的指导作用也越来越明显。现在,许多的农科院,粮食研究所以及粮食加工厂都有自己的小麦实验制粉室,所以对实验室小麦制粉工艺的研究是一个亟待解决的课题。

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来源
《粮食与饲料工业》 |1989年第2期|17-187|共3页
作者
方辉;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类面粉制造;
关键词
小麦; 制粉; 实验室;

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