鬼针草多糖的抗氧化性研究

李程瑶

首页> 中文期刊> 《化工管理》 >鬼针草多糖的抗氧化性研究

鬼针草多糖的抗氧化性研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

文章通过测定DPPH、OH-和超氧阴离子三种自由基的清除能力,研究鬼针草中多糖的抗氧化活性。其中,清除DPPH自由基的能力测定采用DPPH自由基清除法,清除羟自由基的能力测定采用水杨酸捕获法,清除超氧阴离子自由基的能力测定采用邻苯三酚法。实验结果表明,鬼针草多糖在不同的抗氧化体系中均表现出一定的抗氧化活性,并且抗氧化活性随着浓度的增加而增强。在实验浓度范围内,鬼针草多糖对DPPH自由基的清除能力约为VC试剂的1/50;对羟自由基清除能力约为VC试剂的1/5;对超氧阴离子自由基清除能力约为VC试剂的1/10。文章中抗氧化活性研究结果可为研究鬼针草多糖的药理作用以及开发利用鬼针草多糖提供一定的科学依据。

著录项

来源
《化工管理》 |2023年第28期|159-163|共5页
作者
李程瑶;
展开▼
作者单位

清远市食品药品检验所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药物分析;
关键词
鬼针草; 多糖; 抗氧化性; 中药; 自由基;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 张掖山药多糖的提取及多糖抗氧化性能的研究 [J] . 徐艳霞 ,王蓉蓉 ,牟红霞 . 广东化工 . 2022,第17期
2. 纤维素酶解滁菊提取多糖工艺及滁菊多糖抗氧化性研究 [J] . 熊磊 ,年四辉 ,朱玉 . 皖南医学院学报 . 2014,第1期
3. 鬼针草多糖提取工艺优化研究 [J] . 薛沾枚 ,孟维珊 ,张艳 . 中国畜牧业 . 2023,第14期
4. 响应面法优化活性炭对附子多糖的脱色工艺及抗氧化性研究 [J] . 杨申明 ,陈靖 ,宁娜 . 化工技术与开发 . 2023,第1期
5. 三七多糖的提取工艺及其抗氧化性研究进展 [J] . 黄瑞 ,朱昕慧 ,邵佳惠 . 安徽化工 . 2023,第1期
6. 广金钱草多糖抗氧化性研究 [C] . 林瑶 ,黄锁义 ,谭冰 . 广西药学会2015年学术年会 . 2015
7. 牛鼻栓黄酮、多糖和岩白菜素提取分析及黄酮、多糖的抗氧化性研究 [A] . 马志慧 . 2017

鬼针草多糖的抗氧化性研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅