基于OBE理念的食品理化检验课程教学体系设计及实践

郭连莹; 姜梦琪; 于叶; 刘旸旸; 常南

首页> 中文期刊> 《化工管理》 >基于OBE理念的食品理化检验课程教学体系设计及实践

基于OBE理念的食品理化检验课程教学体系设计及实践

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

食品理化检验学是卫生检验与检疫专业的必修课程核心课程之一。传统的理论教学和实验教学模式存在着诸多弊端,培养出来的学生理论水平低,动手操作能力弱,创新能力不足,岗位胜任力与社会需求相差甚远。文章基于OBE的教育理念,以培养理论基础知识扎实、动手操作能力强、岗位胜任国强的高质量卫生检验与检疫人才为目标,对课程教学体系进行全方位的设计:在注重学生职业道德培养的同时,优化教学内容,配以多模态的混合式教学模式;强化过程评价,构建多层次考核体系以调动学生的积极性。经过初步实践,深受学生喜欢,取得了良好育人效果。

著录项

来源
《化工管理》 |2023年第28期|22-25|共4页
作者
郭连莹; 姜梦琪; 于叶; 刘旸旸; 常南;
展开▼
作者单位

沈阳医学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类教育学;卫生生物化学、卫生化学;
关键词
食品; 理化检验; OBE; 教学设计;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 基于OBE理念的艺术设计课程实践教学体系的构建研究 [J] . 刘沙城 . 中国包装 . 2023,第4期
2. 基于OBE理念的高职课程一体化实践教学体系设计 [J] . 李晓川 ,许霞 . 广西教育C（职业与高等教育版） . 2013,第11期
3. 基于OBE理念的程序设计类课程教学研究与实践——以《Java程序设计》课程为例 [J] . 温秀梅 ,孟凡兴 ,高丽婷 . 科技风 . 2021,第16期
4. 基于OBE理念的课程教学体系构建与实践——以管理学课程为例 [J] . 梁彦清 ,高莹 ,王晓燕 . 高教学刊 . 2017,第18期
5. 基于OBE理念和混合式教学的课程思政教学改革与实践--以“PHP程序设计基础”课程为例 [J] . 朱莹芳 ,施小英 ,周玉珍 . 安徽电子信息职业技术学院学报 . 2022,第6期
6. 基于OBE的课程教学体系、教学模式及学习评价构建与实践 [C] . 包耘 . 水利类专业认证十周年学术研讨会 . 2017
7. 基于OBE教学理念的中职计算机课程项目式教学改革实践研究 [A] . 程晓立 . 2020

基于OBE理念的食品理化检验课程教学体系设计及实践

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅