关于化学合成防腐剂应用现状和发展趋势的研究

张恒

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随着时代的发展,我国的经济不断发展,人们的生活水平逐渐提高,与此同时人们也越来越关注生活质量问题.在人们的日常生活中食品是必不可少的,而提到食品,防腐剂问题就是人们非常关心的.现阶段,防腐剂的种类变得越来越多,总的说来防腐剂一共可以分成两种,第一种是化学合成的防腐剂,第二种则是天然的防腐剂.在本次研究中,笔者主要以化学合成防腐剂为研究对象,首先介绍了该类防腐剂的种类和防腐原理,接下来分析了目前我国在化学合成防腐剂使用中存在的一些主要问题,并提出了相应的对策,最后探讨了化学合成防腐剂的未来发展趋势.

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来源
《化工管理》 |2017年第5期|183|共1页
作者
张恒;
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作者单位

池州学院,安徽池州247000;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
化学合成防腐剂; 分类; 食品安全问题; 发展趋势;

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