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生物表面活性剂鼠李糖脂发酵液分离纯化研究

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鼠李糖脂是一种阴离子生物表面活性剂,不仅具有表面活性剂增溶、破乳、消泡等特性,还具有低毒、环境友好、易降解等优点。鼠李糖脂是由铜绿假单菌在特定条件下发酵产生,发酵液的分离纯化成为制约其产量及纯度的关键因素。文章对鼠李糖脂发酵液常用的分离纯化方法进行了综述,论述了不同分离方法的优缺点。

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来源
《化工管理》 |2022年第9期|134-136|共3页
作者
李丽;
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作者单位

南京华狮新材料有限公司;

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正文语种 chi
中图分类表面活性剂;
关键词
生物表面活性剂; 鼠李糖脂; 发酵; 分离纯化;

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