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桑色素褪色光度法测定茶叶中的锰

         

摘要

锰是人体必需的微量元素,具有重要的生理功能和营养作用。茶树对锰有富集现象,茶叶是人们常用的饮料。因此,建立一种灵敏而又简便的测定痕量锰的分析方法,具有重要的实用价值。

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