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水溶液中混合金属离子与胆固醇的相互作用

         

摘要

@@ 微量元素与影响人类健康的某些疾病关系极大.高胆固醇血症是动脉粥样硬化(AS)的致病原因[1],而Cu、Zn、Cd、Cr等元素与高胆固醇血症紧密相关.实验研究发现缺铜动物体内胆固醇浓度增高.动物实验也发现铜缺乏诱发AS,有实验表明[2]: 红细胞内铜与胆固醇及冠脉病变呈负相关,提示血中铜缺乏可能是形成冠状动脉狭窄的危险因素;铜缺乏使肌体胆酸的合成和排泄减少,胆固醇从肝脏到血浆的转移增加或使肝细胞对循环胆固醇的额外利用减少,从而导致高胆固醇血症.在AS中,高锌是另一个重要因素 [3],高锌不但直接降低血浆高密度脂蛋白胆固醇,高锌还可以通过抑制铜的含量促进A S.

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