龙岩市长裙竹荪大田高产栽培技术

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＜正＞长裙竹荪,又名竹荪、竹笙、仙人伞、面纱菌、真菌之花。子实体中等至较大,幼时卵状球形,后伸长。味鲜可口,干品蛋白质含量15%～18%,煮沸液加工可防菜肴变质,与肉共煮能防腐,民间药用治痢疾。根据试验对小白鼠肉瘤180及艾氏癌抑制率分别为60%和70%[1]。近年来,长裙竹荪市场销售看好,福建省龙岩市将其作为脱贫致富产业,

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来源
《中国农技推广》 |2020年第9期|45-46|共2页
作者
饶火火;
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作者单位

福建省龙岩市土壤肥料技术站;

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正文语种 chi
中图分类竹荪;
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