中美畜禽屠宰检疫体系对比

贾广敏; 班曼曼; 金喜新; 李杰如; 李永涛

首页> 中文期刊> 《中国动物检疫》 >中美畜禽屠宰检疫体系对比

中美畜禽屠宰检疫体系对比

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

畜禽屠宰检疫管理体系是否完善关系到畜禽产品质量安全.本文通过梳理中美两国屠宰管理机构设置及法律体系、屠宰企业注册方式、畜禽屠宰检验检疫内容,对比分析两者的异同点,从而提出完善我国畜禽屠宰检疫管理体系的建议.中关两国在畜禽屠宰检疫方面都形成了一套适合本国国情的法律体系和检疫规程.相比之下,美国畜禽屠宰法律体系更加完善,内容更加详实,时效性更强,涉及的检疫内容和检疫对象更加全面.我国畜禽屠宰检疫体系在规范标准方面缺乏系统性,检疫内容和对象有待补充,检疫人员数量配备和工作机制还不完善.建议不断健全和完善我国畜禽屠宰及动物卫生方面的法律法规,将牛、羊、禽等屠宰全部纳入定点管理,并细化法律法规和技术标准,且定期修订;通过政府购买服务方式,引入第三方检疫机制;进一步调整和优化检验检疫对象和内容,加强兽医队伍和实验室检测能力建设.

著录项

来源
《中国动物检疫》 |2018年第2期|20-23|共4页
作者
贾广敏; 班曼曼; 金喜新; 李杰如; 李永涛;
展开▼
作者单位

河南省动物卫生监督所,河南郑州 450008;

河南省动物卫生监督所,河南郑州 450008;

河南省动物卫生监督所,河南郑州 450008;

河南省动物卫生监督所,河南郑州 450008;

河南农业大学牧医工程学院,河南郑州 450002;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类动物检疫（兽医检疫）;
关键词
屠宰检疫; 检疫对象; 法律体系; 检疫规程; 第三方检测; 美国;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 中美畜禽屠宰监管体系比较 [J] . 高胜普 ,任禾 ,尤华 . 中国动物检疫 . 2018,第004期
2. 畜禽屠宰检疫的意义与检疫操作要点 [J] . 孙方中 . 石河子科技 . 2013,第003期
3. 畜禽屠宰入场检疫中发现的动物检疫证明存在的问题及解决办法 [J] . 王万春 . 现代畜牧兽医 . 2008,第001期
4. 湖南省政府召开动物防疫、畜禽屠宰管理暨病死畜禽无害化处理工作电视电话会议戴道晋强调:强化动物疫病防控、畜禽屠宰监管,加快推进病死畜禽无害化处理体系建设 [J] . . 湖南畜牧兽医 . 2017,第2期
5. 中美机械工程专业本科课程设置和培养体系对比分析——以美国密西西比州立大学与沈阳航空航天大学对比为例 [J] . 王志坚 . 教育教学论坛 . 2017,第020期
6. 我国胶体金试纸条研究现状及在畜禽屠宰检疫中应用展望 [C] . Zhang Yan-ming ,张彦明 . 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会 . 2015
7. 中美绿色建筑认证新体系对比分析及实例研究 [A] . 鲁丽娜 . 2016

中美畜禽屠宰检疫体系对比

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅