浅谈加入WTO与实施'安全肉工程'

林世武; 李学花

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@@ 随着人民生活水平的不断提高,不仅对肉类产品的需求量与日俱增,而且对肉类产品质量的要求也愈来愈高,虽然近年来各省、市都实施了"放心肉工程",但所谓的"放心肉"只是保证肉类产品无病害,这是对肉类产品质量最基本、最起码的要求,还不能保证肉类产品确实安全、卫生,也不能满足人民对肉类产品安全、卫生的需求,更不适加入WTO之后世界全球化经济贸易的需要.因而,从"放心肉"向"安全肉"过渡势在必行.

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来源
《中国动物检疫》 |2002年第8期|9-10|共2页
作者
林世武; 李学花;
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作者单位

山西省太原市动物防疫监督所,030002;

山西省太原市动物防疫监督所,030002;

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正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
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