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芝加哥牛肉市场受禽流感和疯牛病影响

         

摘要

禽流感、疯牛病以及牛肉出口等一些问题,都在影响芝加哥牛肉交易市场。牛肉贸易业内人士称,由于禽流感、疯牛病等一些因素的影响,使得芝加哥牛肉价格很不稳定。牛肉市场不同于期货市场,对于牛肉交易者来说,牛肉的价格没有硬性规定。今年,在亚洲和欧洲东部地区爆发的禽流感疫情,导致欧洲禽类消费明显下降。同样,这一疫情也引起美国国内对于肉类需求量的增多,因此使美国家禽和牛肉出口量都有所减少。

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