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食糖发展简介

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本文简要介绍了我国糖业发展过程.从原始的饴糖到蔗糖,从熬煮到精炼,无不浸透着人类科技的发展与进步.随着现代科技的发展,高科技自动化、人工智能的应用,期待着制糖业有更大的进步.

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来源
《中国甜菜糖业》 |2021年第4期|34-37|共4页
作者
陈晓军; 王长魁;
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作者单位

甘肃省张掖市农业科学研究院甘肃张掖734000;

甘肃省张掖市农业科学研究院甘肃张掖734000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类制糖工业;
关键词
食糖; 制糖; 机械化;

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