首页> 中文期刊> 《中国品牌与防伪》 >打造面制主食名牌 推动产业跨越发展

打造面制主食名牌 推动产业跨越发展

         

摘要

<正>中国5000年的传统文明,铸就了辉煌灿烂的饮食文化。作为饮食文化的重要组成部分,馒头、面条等为代表的面制主食有着更为丰富多彩的文化内涵,被视为饮食文化的基石和象征。面制主食产业与人民群众的日常生活息息相关,产

著录项

  • 来源
    《中国品牌与防伪》 |2008年第6期|39-40|共2页
  • 作者

    韩红军;

  • 作者单位

    河南省面制食品工程研究中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 F426.82;
  • 关键词

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号