“独山”盐酸菜维权走上荆棘路

杨启刚

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“独山”盐酸菜维权走上荆棘路

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＜正＞名牌素菜响誉全国独山盐酸菜历史悠久,风味独特,在贵州地方土特产品中享有较高的声誉。已有五百多年的历史渊源。明朝崇祯十一年（1638年）3月27日,明朝地理学家、旅游探险家徐霞客自广西南丹县六寨经独山的麻尾、下司、上司,到尧梭（独山县郊地名）歇宿时,品尝坛酸（即今之盐酸菜）后,感觉美味可口,赞誉不绝,并在离开独山往北(贵阳、

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来源
《中国品牌与防伪》 |2001年第8期||共页
作者
杨启刚;
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正文语种 chi
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