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用3M Petrifilm^(TM)环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌的比较实验

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用3M PetrifilmTM环境李斯特菌测试片和平板法定量检测肉制品中的单核细胞增生性李斯特菌,比较2种检验方法的检验结果表明,PetrifilmTM环境李斯特菌测试片法和平板法检测单核细胞增生性李斯特菌的结果基本一致,适合于肉制品中单核细胞增生性李斯特菌的检测。

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来源
《中国酿造》 |2008年第9x期|78-79|共2页
作者
王殿夫;
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作者单位

辽东学院动物科学系;

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正文语种 chi
中图分类产品标准与检验;
关键词
3M; PetrifilmTM; 环境李斯特菌测试片; 单核细胞增生性李斯特菌; 定量检测;

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