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冯雪娜; 李啸; 李建华; 谈亚丽; 王庆宇; 王帅静;
三峡大学生物与制药学院中国轻工业酵母功能重点实验室;
安琪酵母股份有限公司;
安琪生物集团有限公司;
红茶; 发酵茶饮料; 香气组分;
机译:贮藏温度对乳酸菌发酵辣虎仁奶饮料营养成分的影响
机译:乳酸菌发酵饮料的体外蛋白质消化率和富含植物蛋白质的乳酸菌发酵饮料的物理化学性质
机译:乳酸发酵麦芽饮料的主要挥发性香气化合物-乳酸菌菌株的影响
机译:用两种乳酸菌从废汤饮料中发酵乳酸发酵
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:由Obushera(一种传统的高粱麦芽发酵饮料)中的主要乳酸菌和酵母生产有机风味化合物
机译:乳清,糖和低聚果糖含量对发酵饮料中益生菌乳酸菌种群的影响乳清,糖和低聚果糖对发酵饮料中益生菌乳酸菌种群的影响
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会
机译:谷物糖浆制备乳酸菌发酵饮料的方法及其乳酸菌发酵饮料
机译:用糖苹果树汁液生产乳酸菌发酵饮料的方法及其用乳酸菌发酵的饮料
机译:利用树木液生产乳酸菌发酵饮料的方法及其乳酸菌发酵饮料
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