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几种表面活性剂在CIP碱性清洗剂中的应用研究

         

摘要

测试了几种表面活性剂的耐碱性、发泡性,筛选出兼具耐碱和低泡的表面活性剂。并以乳品制备污垢,考察了表面活性剂在高温下对NaOH去污力的影响。结果表明测试的表面活性剂中,只有短碳链烷基糖苷具有优异的碱兼容性和极低的泡沫。但润湿性和去污力较差,无法有效提高NaOH对奶粉污垢的去污力。短碳链烷基糖苷具备优异的增溶效果,可增加润湿性好的表面活性剂在高碱体系中的溶解度,从而显著提高NaOH对奶粉污垢的去污力。

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