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冷链运输过程产品腐烂检测系统设计研究

         

摘要

cqvip:冷链物流比一般常温物流系统的要求更高,建设投资力度更大,是一个庞大的系统工程。我国冷链物流的成本较高,尤其运输过程中需要耗费大量资金。对冷链产品而言,其具有易腐烂、易传染的特性,如果不能及时发现并处理已腐烂的产品,将会造成更大损耗。基于此,根据冷链产品损坏时蛋白质会分解出硫化氢气体的原理,针对冷链运输环节,运用气体传感器和智能芯片技术,设计一种通过测量硫化氢气体浓度判断冷链产品是否损坏的检测系统。

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