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品牌简介:"盱眙龙虾厨师"是江苏省淮安市盱眙县创建的劳务品牌。2000年,江苏省淮安市盱眙县推出的"盱眙十三香龙虾"受到各地食客追捧,在全国餐饮业掀起了红色风暴。围绕美味的小龙虾,盱眙县提出了"小龙虾、大文章,小龙虾、大战略"的发展方向,把龙虾产业作为当地特色支柱产业,纳入城乡整体发展规划之中。经过多年的探索和发展,"盱眙龙虾"已囊括中国驰名商标、国家地理标志产品等多项国家级荣誉,盱眙县成为闻名遐迩的"中国龙虾之都"。目前,"盱眙龙虾"遍布全国20多个省、市,发展了2000多家会员店,产业从业人员达20万人,造就本土千万身价的"龙虾巨富"60多名,百万身价的"龙虾富翁"1000多名,带动人均增收千余元。一只小龙虾,带动一座城。小小龙虾,不断书写着江苏盱眙绿色发展的故事。

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来源
《中国就业》 |2020年第6期|36-37|共2页
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正文语种 chi
中图分类渔业、水产业;餐饮业;
关键词
特色支柱产业; 整体发展规划; 产业从业人员; 中国驰名商标; 小龙虾; 劳务品牌; 江苏省淮安市; 红色风暴;

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