食品微生物检验质量问题分析

邬欣然

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食品微生物检验质量问题分析

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食品是人类生活的必需品,而食品安全是影响人类健康和生活品质的重要因素.其中,食品微生物检验是确保食品安全的重要途径.然而,食品微生物检验质量问题对微生物的影响明显,如果微生物检验质量不合格,导致微生物超标的情况,就会对人体的健康造成不利影响.因此,需对食品微生物检验质量问题展开分析,并制定有效控制措施,旨在提升食品微生物检验质量,保障食品安全.

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来源
《中国保健营养》 |2017年第15期|396|共1页
作者
邬欣然;
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作者单位

甘肃省甘南藏族自治州食品检验检测中心,甘肃甘南 747000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品的微生物检验;
关键词
食品; 微生物; 检测质量; 控制措施;

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