青海蚕豆:世界上最好的蚕豆

柴国贤; 吴妍雯

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一颗小蚕豆,如果摘下来就卖到当地农贸市场,能卖多少钱?如果有出产于"世界四大无公害超净区"有国际市场上最好品种的标签,行销于法国、意大利、英国、澳大利亚、墨西哥等十几个国家和地区及国内二十多个省、市、区后,能卖到多少钱?如果变身真空包装,成为拥有世界上第二个有加工"煮豆儿"即食食品专利技术后,它又能卖到多少钱?在采访青海源兴工贸有限公司后,记者才知道,提高技术含量、找准市场方向、建立完善产业链条之后,青海蚕豆蕴藏着无限商机.

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来源
《中国检验检疫》 |2013年第6期|51-52|共2页
作者
柴国贤; 吴妍雯;
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