我国发展有机农业的制度分析

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有机农业的经济性质判断有机农业的经济性质,依据主要是有机农业的职能和发展有机农业的目的。有机农业的职能可以分为三个方面,一是生态职能,发展有机农业,不会对环境造成损害和污染,有利于生态的维护和修复;二是健康职能,按照有机标准生产的农产品不含有任何有害成分,有利于消费者的身体健康;三是经济职能,发展有机农业有利于优化农业生产结构,增加农民收入。在有机农业生产中,一共涉及三个方面的利益主体,一是生产经营者,二是消费者,三是政府。三者的角色不同,发展有机农业的动机和目的也存在相应的差异。生产经营者主要追求经济利益,其次是环境保护,最后才是消费者的健康问题;消费者考虑的目标顺序和生产经营者基本相反,首先是健康,其次是环保和价格方面的因素。政府最关心的是环境安全与消费者健康,其次是生产经营者的收益。事实上,环境安全、人体健康和经济利益三个方面的目标并不矛盾,而且是一致的,没有环境的安全,就没有消费者的健康,经济发展就会失去意义。因此,必须正确协调三者之间的关系,促进我国有机农业的发展。通过以上分析,有机农业的经济性质可以分为两个层面,一是生产经营者和消费者之间的关系,即以市场交易为主题的市场经济关系;二是生产经营者、消...

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来源
《中国市场》 |2006年第26期||共2页
作者
唐华仓;
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作者单位

河南农业大学;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类农业计划与管理;
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