饮食营养在健康教育中存在的问题及对策

翁珊珊; 王玉珍; 夏艳

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生命的健康存在是保证人的全面发展的物质前提,个体要求得到良好的社会化发展,必须具备健康的身体。人的生存、生长、保持健康以及取得从事任何工作和娱乐都离不开营养的参与,而营养的直接来源就是食物。如何吃得可口、吃得舒心、吃得健康却是一门不小的学问。注意饮食方法和饮食结构是饮食健康教育的重要内容。怎样科学的选择食物,对如何做个健康人具有举足轻重的作用。营养教育是健康教育的重要组成部分,同样对人的知识、态度和行为的改变及每个人的一生的生活质量起重要的作用。针对饮食营养健康教育中存在的问题,探索适合我国传统文化、饮食习惯、居民文化水平的IEC模式,对于推动社会的发展、提高生产力和改善身体素质是一个直接的突破口。

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来源
《中国现代医生》 |2007年第9s期|P.145-147|共3页
作者
翁珊珊; 王玉珍; 夏艳;
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作者单位

安徽省马鞍山市中心医院神经外科,安徽马鞍山243000;

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正文语种 CHI
中图分类合理营养;
关键词
饮食营养; 健康教育; 存在问题; 对策;

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