有机砷背后的养猪业

钱炜

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有机砷是农业部批准的饲料添加剂，但业内对此争议多年。猪饲料添加剂的使用不仅复杂、不规范，而且各种成分排出到环境中可能成为污染源。在继瘦肉精、三聚氰胺之后，又一个生僻的化学物质被中国人所熟悉，那就是有机砷。这个已经在业内争论了17年的问题，终于走向公共领域。有机砷并不等于毒药，实际上它是一种拥有合法身份的饲料添加剂，只是，合法并不等于合理。问题重重的中国养猪业就像是尚未完全打开的潘多拉盒子，有机砷只是偶然释放出来的一个魔鬼。

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来源
《中国新闻周刊》 |2013年第10期|P.84-85|共2页
作者
钱炜;
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作者单位

《中国新闻周刊》编辑部;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
养猪业; 饲料添加剂; 砷; 三聚氰胺; 化学物质; 中国人; 农业部; 污染源;

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