响应面优化法研究花椒籽油在近临界水中的水解

李钊; 王娜妮; 陈栓虎

首页> 中文期刊> 《中国油脂》 >响应面优化法研究花椒籽油在近临界水中的水解

响应面优化法研究花椒籽油在近临界水中的水解

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

利用响应面法对花椒籽油在近临界水中水解的反应条件进行了优化.以水解转化率为考察指标,根据Box-Benhnken的中心组合试验设计原理对试验进行设计和结果分析.研究了温度、时间和水油体积比对反应的联合影响,得出最佳工艺条件为:反应温度241.1 ℃,反应时间4.94 h,水油体积比2.95∶1.在此条件下,花椒籽油水解转化率接近100%.

著录项

来源
《中国油脂》 |2009年第5期|28-31|共4页
作者
李钊; 王娜妮; 陈栓虎;
展开▼
作者单位

西北大学;

化学与材料科学学院;

西安;

710069;

西北大学;

化学与材料科学学院;

西安;

710069;

西北大学;

化学与材料科学学院;

西安;

710069;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类脂肪酸;
关键词
响应面法; 花椒籽油; 近临界水; 水解; 酸值;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 响应面优化法研究桐油在近临界水中的水解 [J] . 李钊 ,王娜妮 ,陈栓虎 . 中国油脂 . 2010,第005期
2. 近临界水中鱼蛋白水解及水解液脱色研究 [J] . 程洪斌 ,朱宪 ,朱超 . 化学工程 . 2007,第009期
3. 近临界水中生物质固体废弃物水解制备氨基酸及水解液脱色研究 [J] . 朱宪 ,胡治国 ,程洪斌 . 环境科学学报 . 2007,第8期
4. 近临界水中废油脂无催化水解研究 [J] . 袁赞 ,胡小梅 ,张永忠 . 中国油脂 . 2012,第001期
5. 近临界水中羽毛水解制备氨基酸的工艺优化研究 [J] . 朱宪 ,杨磊 ,赵亮 . 高校化学工程学报 . 2008,第006期
6. 近临界水中禽类废弃物水解制备氨基酸工艺研究 [C] . 徐毅 ,朱宪 ,朱超 . 第五届全国化学工程与生物化工年会 . 2008
7. 鱼肉在近临界水中的水解工艺及水解产物中氨基酸的HPLC分析 [A] . 宋宏立 . 2006

响应面优化法研究花椒籽油在近临界水中的水解

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅