关于高校食堂厨房设备维护与管理问题的思考

著录项

• 来源
  《中国设备工程》 |2021年第17期|90-91|共2页
• 作者

  陈畅; 曾凡解; 谭泽; 赵城疆; 许华;

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• 作者单位

  国防科技大学服务保障中心 湖南 长沙 410073;

  国防科技大学服务保障中心 湖南 长沙 410073;

  国防科技大学服务保障中心 湖南 长沙 410073;

  国防科技大学服务保障中心 湖南 长沙 410073;

  国防科技大学服务保障中心 湖南 长沙 410073;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 专用机械与设备;
• 关键词

  高校食堂; 厨房设备; 维护; 管理;