微胶囊法制备高效缓释型芳香塑料

储鸿; 俞佳德; 倪忠斌; 陈明清

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微胶囊法制备高效缓释型芳香塑料

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以脲醛树脂为壁材,OP-10为乳化剂,1∶50盐酸作催化剂,用原位聚合法制备得到包覆良好、球体形态且粒径分布均匀的流动性固体香精微胶囊.采用高微量热天平仪、扫描电子显微镜、光学显微镜研究了固体香精微胶囊的包埋率、胶囊的形态和保香期.结果表明,香精的包埋率达32％,该微胶囊热稳定性良好且具有较好的缓释性能.由此制备得到的含香塑料不变色,香气稳定、强度大,香精的挥发动力学预测该塑料的保香期大于1年;加工过程中,香精的挥发损失率在10％以下.

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来源
《中国塑料》 |2013年第2期|60-64|共5页
作者
储鸿; 俞佳德; 倪忠斌; 陈明清;
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作者单位

江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,化学与材料工程学院,江苏无锡214122;

江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,化学与材料工程学院,江苏无锡214122;

江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,化学与材料工程学院,江苏无锡214122;

江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,化学与材料工程学院,江苏无锡214122;

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正文语种 chi
中图分类其他;
关键词
香精微胶囊; 缓释; 芳香塑料; 保香期;

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