纳豆红曲银杏的毒理安全性评价

朱春阳; 周婷婷; 林立鹤; 隋自洁

首页> 中文期刊> 《中国实用医药》 >纳豆红曲银杏的毒理安全性评价

纳豆红曲银杏的毒理安全性评价

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

目的：探讨纳豆红曲银杏(NHY)的安全性。方法选取无特定病原体(SPF)级健康昆明种小白鼠、Wistar 大鼠,按《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行试验。结果小鼠急性毒性试验LD50>10.0 g/kg BW,属实际无毒级；遗传毒性试验均未呈现致突变作用。大鼠30 d 喂养试验表明动物各项生理指标均未发生异常。结论NHY 安全无毒、无致突变性。

著录项

来源
《中国实用医药》 |2016年第18期|289-290|共2页
作者
朱春阳; 周婷婷; 林立鹤; 隋自洁;
展开▼
作者单位

130021 吉林省食品药品审评中心;

130021 吉林省食品药品审评中心;

吉林省食品稽查总队;

吉林省疾病控制中心;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
纳豆红曲银杏; 无毒; 致突变; 安全性;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 红曲磷虾油软胶囊的毒理安全性评价 [J] . 张金秋 ,江贺 ,张馨欣 . 农技服务 . 2021,第010期
2. 糙米酵素红曲酒的小鼠口服毒理学安全性评价 [J] . 姜忠丽 ,杨平 ,杨秋菊 . 中国酿造 . 2013,第007期
3. 纳豆银杏紫苏软胶囊毒理学安全性研究 [J] . 王婷 ,黄妍 ,谭蒙 . 湖北工业大学学报 . 2021,第001期
4. 纳豆红曲复合物的降脂作用及药代动力学分析 [J] . 齐明明 ,张文萌 ,印书霞 . 现代食品科技 . 2021,第012期
5. 纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果 [J] . 王素贞 ,黄占旺 ,黄永平 . 食品工业科技 . 2018,第014期
6. 肉苁蓉颗粒的毒理学安全性评价 [C] . Guangqiu Qin ,覃光球 ,Yanwu Wang . 第十五届中国西部实验动物管理与学术交流会 . 2016
7. 纳豆菌发酵产纳豆激酶及与红曲菌共培养的初探 [A] . 陈强 . 2008

纳豆红曲银杏的毒理安全性评价

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅