日本小学生的营养配餐——访日见闻之四

曲宗湖

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＜正＞日本政府十分重视学生的营养,政府规定无论公立还是私立的小学生一律要在学校用午餐,部分初中学校也作此规定。为此,文部省体育局专门成立了给食课,指导全国各级学校的营养配食工作。政府之所以作此规定,不仅说明营养是关系到少年一代生长发育,增强体质的重要因素,而且还有利于进行“同和教育”,即不论哪个阶层的学生,只要进学校,一律穿校服,吃同样饭菜,都生活在平等和睦的大家庭

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《中国学校体育》 |1989年第4期|66-67|共2页
作者
曲宗湖;
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