河西走廊酿酒葡萄标准体系建设与探索

竹军

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酿酒葡萄标准化种植、生产和加工是葡萄酒产业发展的重要基础。河西走廊地区具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理优势,是我国酿酒葡萄发展的最佳产区。本研究概述了河西走廊酿酒葡萄标准化的研究现状,制定了河西走廊酿酒葡萄标准体系的构建原则、标准体系的结构框架以及标准体系明细表。通过标准体系的构建,为河西走廊酿酒葡萄产业发展提供科学依据,为这一特色优势产业快速健康持续发展提供理论支持。

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来源
《中国标准化》 |2023年第18期|91-94|共4页
作者
竹军;
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作者单位

甘肃省标准化研究院;

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正文语种 chi
中图分类果树园艺;
关键词
河西走廊; 酿酒葡萄; 标准体系;

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