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浅析国内外食品安全溯源监管体系

         

摘要

食品安全溯源是保障我国食品安全的重要方式。本文对比分析了欧盟、美国、日本与我国的食品安全溯源监管体系,提出我国食品安全溯源监管工作的建议。

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