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甘肃垦区啤酒大麦产业发展透析

         

摘要

2002年以来,我国啤酒产量跃居世界首位。在我国啤酒工业快速发展的同时,啤酒酿造的主体原料啤酒大麦的生产与供应却长期滞后。进口大麦总量随着我国啤酒工业的发展同步增长,现已占据我国啤麦市场需求量的2/3以上,我国已成为世界啤酒大麦最大进口国。面对啤酒大麦的巨大市场,甘肃垦区应加快啤麦基地建设,进一步推动啤酒大麦的产业化经营。

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