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软罐头食品大有可为

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软罐头食品大有可为软罐头是用软性材料塑料薄膜包装的食品。它密封，不易污染，便于保存、贮运，适用范围广，具有节能省时、维生素Ｃ损失少、保鲜能力强等优点。据了解，我国已具备批量生产耐高温蒸煮袋的能力，不同食品的软罐头生产工艺也陆续研制成功，各种型号的真空...

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来源
《中国农垦》 |1995年第6期|P.27-27|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品;
关键词
软罐头食品; 真空软包装; 塑料薄膜包装; 生产工艺; 真空包装机; 复合薄膜; 商品包装; 发展方向; 组织预测; 现代饮食;

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专利

1. 开发软罐头食品大有可为 [J] . 曾祥年 . 福建轻纺 . 1994,第011期
2. 大有可为的几种软罐头食品续完 [J] . 任世宣 . 食品科学 . 1993,第007期
3. 鲣鱼软罐头食品的加工工艺技术研究 [J] . 吕倩倩 ,白冬 ,王婷 . 浙江海洋学院学报（自然科学版） . 2016,第005期
4. 软罐头食品的工艺及前景展望 [J] . 阎玮 . 甘肃农业 . 2012,第017期
5. 软罐头食品的杀菌 [J] . 刘永强 . 肉类工业 . 2008,第002期
6. 国产科学仪器设备在食品质量安全检测中大有可为 [C] . 蒋士强 . 第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 . 2014
7. 鲣鱼软罐头食品的加工技术研究 [A] . 王婷 . 2016

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