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《蔬菜学》

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本书由方智远院士主编,江苏科学技术出版社出版发行。全书共分7大章,33小节,44万字,552页。本书较系统地记叙了中国蔬菜学发展的历史轨迹、学术成就;比较全面地论述了蔬菜作物种质资源、遗传育种、栽培技术、病虫害防治以及贮藏加工等各个专业的性质、研究内容;简述了21世纪中国蔬菜学的发展趋势。

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来源
《中国蔬菜》 |2011年第10期|22-22|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蔬菜园艺;
关键词
蔬菜学; 中华人民共和国; 作物种质资源; 学术成就; 方智远; 贮藏加工; 出版发行;

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