天然沸石作为缓释肥材料在菠菜种植上的应用研究

张英鹏; 于仁起; 张明文; 孙明; 李彦

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天然沸石作为缓释肥材料在菠菜种植上的应用研究

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采用盆栽试验研究了天然沸石作为缓释肥材料对菠菜生物量及相关品质的影响.结果表明:沸石粉吸附1/2氮钾肥(Z+1/2NK)处理的氮钾肥用量为常规施肥(CF)的一半,而生物量却增加了 22.31 %;本试验条件下,常规施肥CF和Z+1/2NK处理的菠菜VC含量最高;常规施肥CF和施用沸石各处理的菠菜硝酸盐含量均比对照显著增加,其中Z+1/2NK处理的菠菜硝酸盐含量最高,为1 671 mg·kg-1,但远远低于我国规定的硝酸盐安全限值(3 100 mg·kg-1),可以放心食用;Z+1/2NK处理的菠菜草酸总量、可溶态草酸和难溶态草酸含量较其他施用沸石处理均显著降低,同时降低了可溶态草酸占草酸总量的比例,增加了难溶态草酸占草酸总量的比例,从而在一定程度上降低了草酸对人体健康的危害.总之,在本试验条件下Z+1/2NK处理最适合菠菜生产.

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来源
《中国蔬菜》 |2009年第16期|51-55|共5页
作者
张英鹏; 于仁起; 张明文; 孙明; 李彦;
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作者单位

山东省农业科学院土壤肥料研究所;

山东济南;

250100;

胶州市农产品质量监督检测站;

山东胶州;

266300;

枣庄市市政园林管理局;

山东枣庄;

277800;

山东省农业科学院土壤肥料研究所;

山东济南;

250100;

山东省农业科学院土壤肥料研究所;

山东济南;

250100;

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正文语种 chi
中图分类菠菜;
关键词
沸石; 缓释肥; 菠菜; 硝酸盐; 草酸;

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