日本白皮山药打孔栽培技术

李瑞国; 刘晓霞; 倪倩; 高念

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日本白皮山药茎枝发达，叶片大而厚，叶色深绿，叶腋间着生气生块茎；地下块茎长棍棒形，形状与江苏菜山药相似，块茎茎长可达80～90cm，粗5～6cm，块茎表面须根稀疏，单株质量0．8～2．5kg，干物质和淀粉含量高，干物质含量18％左右，肉质细嫩面软；一般667m2产量2500～3000kg，高产地块可达4000kg左右。

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来源
《中国蔬菜》 |2006年第3期|42-43|共2页
作者
李瑞国; 刘晓霞; 倪倩; 高念;
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作者单位

山东省兖州市蔬菜服务中心;

山东省兖州市蔬菜服务中心;

山东省兖州市农业局;

山东省兖州市蔬菜服务中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
栽培技术; 山药; 白皮; 日本; 干物质含量; 打孔; 淀粉含量; 块茎; 江苏菜; 茎枝;

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