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外源NO和H_2O_2诱导不同颜色马铃薯花青素积累

         

摘要

以不同块茎颜色马铃薯品种陇薯8号、陇薯7号、LC310-2和山东彩肉为材料,研究外源NO、H2O2、NO+H2O2处理对淀粉积累期马铃薯块茎花青素合成及相关酶活性的影响。结果表明:经外源NO和H2O2处理后,4个基因型马铃薯薯皮和薯肉花青素含量均升高,PAL、PPO和CHI活性增强;诱导效果为0.1mmol.L-1SNP(NO的供体)+0.25mmol.L-1H2O2>0.25mmol.L-1H2O2>0.1mmol.L-1SNP>清水(CK),说明NO和H2O2处理对马铃薯花青素合成具有一定的促进作用,且表现为加性效应。

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