甜瓜果实发育的组织结构观察

梁世才; 丛红滋; 于喜艳

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甜瓜果实发育的组织结构观察

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采用石蜡切片技术对甜瓜果实发育的组织结构进行了观察。结果表明:甜瓜外果皮包括表皮、气孔器和表皮毛,在幼果生长过程中,外表皮细胞主要进行垂周分裂,以适应果实体积的增大,随着果实的逐步发育,表皮细胞间隙逐渐填充一些含有木质素成分的物质,并在表皮细胞表面形成一层较厚的角质层。中果皮分为上中果皮和下中果皮,上中果皮包括薄壁细胞和横向伸长细胞,下中果皮则主要包括海绵组织和其中的维管束。幼果期,中果皮细胞排列紧密,各部分细胞大小及形态无明显差异。随着果实的发育,细胞分裂速度减慢,细胞体积不断增大,中果皮细胞径向直径呈现出梯度变化,由外向内逐渐增大。在果实成熟过程中,下中果皮大部分细胞高度分散,细胞壁破裂,细胞互相融合。构成细胞壁的纤维素成分快速溶解,果实软化成熟。

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来源
《中国蔬菜》 |2012年第1x期|25-29|共5页
作者
梁世才; 丛红滋; 于喜艳;
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作者单位

山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室;

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正文语种 chi
中图分类甜瓜;
关键词
甜瓜; 果实发育; 组织结构;

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