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青稞饼

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摘要

如今在餐桌上,有一道叫青稞饼的小吃非常受欢迎,过去的干粮,不知不觉登上了大雅之堂。我的家乡在海东市乐都区瞿昙镇的一个脑庄村,因气候原因,种的青稞比小麦多,所以从小就和青稞面干粮结下了不解之缘。干粮的记忆里蕴含着故乡的深情,深藏着母亲的气息。

著录项

来源
《中国土族》 |2023年第2期|73-73|共1页
作者
赵玉莲;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类禾谷类作物;
关键词
青稞; 乐都区; 海东市; 小麦; 不解之缘; 受欢迎;

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