首页> 中文期刊> 《中国社区医师:综合版》 >曲阜市学校食堂监管前后餐具消毒质量分析

曲阜市学校食堂监管前后餐具消毒质量分析

         

摘要

为了预防因餐具不洁而引起的食源性疾病的发生与传播,确保在校学生的身体健康,我们于2002年开始对曲阜市4所大中专院校6个食堂的餐具进行定期抽样检查,2003年5月又进一步强化了食品卫生的监管力度,由原每月抽检改为每周抽检,现将监管前后餐具消毒质量结果分析报道如下。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号